Die Holsteinische Schweiz s’est constituée lors de la dernière ère glacière. Elle se situe entre Lübeck et Kiel et s’étend jusqu’aux côtes de la mer Baltique. L’appellation de la région, dont le paysage alterne régions boisées, collines et lacs remonte, au 19e siècle. A cette époque où les voyages en Suisse étaient fort appréciés, il était de bon ton d’accoler le qualificatif « suisse » à toute région vallonnée.
C’est au milieu de cette région que se trouve le lac de Plön (Plöner See), entouré des communes de Plön, Ascheberg, Bosau et Dersau. Ce lac est issu du glacier qui recouvrait le Schleswig-Holstein lors du dernier âge glaciaire. Très apprécié des habitants des grandes villes avoisinantes (Kiel, Lübeck et Hambourg) le lac compte 15 sites de baignade.
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